Тефлоновые сковородки популярны благодаря своему антипригарному покрытию и удобству в использовании (они куда легче чугунных). Вот только даже антипригарное покрытие не может на 100% защитить поверхность от нагара. О том, как от него избавиться и как очистить тефлоновую сковороду, я сейчас расскажу.
От механического воздействия тефлоновое покрытие портится, поэтому чистку следует проводить только мягкими щадящими средствами
Чистим сковородку правильно
Как и любая другая посуда, сковорода даже с антипригарным покрытием не застрахована от появления нагара вследствие постоянного воздействия огня или однажды сгоревшего блюда. Справиться с ним не так просто — тефлон нельзя назвать очень прочным покрытием, от механического воздействия он портится. Но и невыполнимой эту задачу назвать не могу.
В процессе чистки можно использовать только мягкую губку
Как очистить дно сковородки от нагара и как отмыть ее от копоти снаружи народными средствами и при помощи бытовой химии?
Внутренняя часть
Первое, что вам следует запомнить: пытаясь отчистить пригоревшую сковороду с тефлоновым покрытием от нагара, ни в коем случае не пользуйтесь металлическим скребком или даже жесткой стороной губки. Они попросту сотрут защитный слой, а сковородку можно будет выкинуть. Чистку посуды можно проводить только щадящими средствами:
| Иллюстрация | Инструкция к действию |
 |
Хозяйственное мыло
Очистить сковороду можно с помощью старого доброго хозяйственного мыла. Возьмите четверть бруска мыла и натрите его на средней терке. Полученную стружку высыпьте на сковородку и залейте водой. Нагрейте мыльную смесь, но не доводите ее до кипения. После вылейте воду и промойте дно посуды моющим средством и обычной мягкой губкой. |
 |
Сода
Смыть нагар со дна сковородки поможет кипячение с содой:
Сода мягко растворяет жир со сковороды, после чего ее мыть очень легко. |
 |
Зубная паста
Спорный способ очистить тефлоновую или чугунную сковороду, но многие говорят о его эффективности. Обильно смажьте дно посуды пастой, выждите немного и вымойте ее обычным способом. |
 |
Coca—Cola
Очистить тефлоновую сковороду колой несложно — просто залейте ее в посуду, поставьте на маленький огонь и прокипятите. Сода, которая находится в составе этого напитка, справится даже с самым застаревшим налетом. |
 |
Силикатный клей, моющее средство, сода
Почистить тефлоновую посуду внутри поможет смесь силикатного клея (1-2 тюбика), 100 г обычного моющего средства, стакан соды и 2 л воды. Смешайте все компоненты и залейте полученным раствором проблемное место. Прокипятите сковороду на протяжении часа. Если вам позволяет время, можно оставить посудину откисать вместе с жидкостью еще на сутки. Этот рецепт эффективно избавит от жира и черного нагара, не повреждая при этом поверхность. |
Наружная часть
Как почистить тефлоновую сковороду с наружной стороны? Из народных средств могу порекомендовать лимонную кислоту:
- растворите ложку лимонной кислоты в 3 л кипятка;
- положите сковородку в просторный таз;
- залейте ее полученным раствором;
- подождите несколько часов и прополощите посудину.
Столовая ложка лимонной кислоты поможет очистить посуду снаружи
Внешние стенки тефлоновых сковородок не такие привередливые, как их дно, так что чистить такую посуду снаружи куда проще.
В процессе чистки вы можете использовать следующие средства:
- Спрей. Чтобы очистить сковороду, можно прибегнуть к помощи специального спрея от нагара от Мистер Мускул, Kiilto, Fairy Power и т. д. Сбрызните раствором наружное дно и стенки, подождите несколько минут и смойте средство водой.
- Гель или крем. Подойдут средства высокой концентрации от Доместос, Санита и Антинагар. Смажьте поверхность гелем или кремом, оставьте ее на полчаса, после хорошенько промойте большим количеством воды.
- Пена. Активные компоненты, содержащиеся в подобной пене, способны справиться с загрязнением за считанные минуты. Хорошо зарекомендовало себя средство Amway Dish Drops, правда, его цена самая высокая среди всех указанных веществ. Его необходимо нанести на внешние стенки сковороды, выждать 15 минут и смыть.
Концентрированное средство для мытья посуды от Amway (на фото) подходит и для наружной чистки тефлоновой сковороды
Используя указанную бытовую химии, нужно помнить о двух моментах:
Рекомендации по уходу за тефлоном
Чтобы у вас как можно реже возникала потребность очистить тефлон от нагара, необходимо правильно заботиться о своих сковородках. Предлагаю несколько простых советов, которые нужно выполнять своими руками регулярно.
Чтобы продлить срок годности тефлона, мойте его сразу после готовки и следите за нагревом поверхности
- Мойте сковороду сразу. Промывайте посуду от остатков пищи или капель жира сразу, и нагар не будет вас беспокоить.
- Следите за температурой. Следите за тем, чтобы тефлоновое покрытие не нагревалось свыше 250 °C. Перегрев поверхности чреват дальнейшей деформацией сковородки, что делает ее непригодной для эксплуатации.
- Никакого металла. В процессе готовки не используйте металлические ложки, вилки или прочие аксессуары. Замените их деревянными лопатками.
В процессе готовки используйте только деревянные или силиконовые аксессуары — они не вредят антипригарной поверхности
- Организуйте периодические чистки. Наружное дно посудины стоит раз в неделю мыть при помощи химического моющего средства.
Хочу также заметить, если нагар на вашей сковородке появляется регулярно и ни одно средство не помогает — выбросьте ее. Это значит, что тефлоновый слой разрушен. Пользоваться такой посудой не то что неудобно, а попросту опасно для здоровья.
Заключение
Я рассказала вам, как отмыть сковороду с антипригарным покрытием народными средствами и как очистить ее наружный слой при помощи бытовой химии. Еще вы узнали, как защитить посуду от появления нагара и сможете продлить срок эксплуатации тефлоновых сковородок.
Еще больше полезных рецептов — в видео в этой статье. Если и после его просмотра у вас останутся вопросы — задавайте их в комментариях.
