Посуда из нержавейки долговечна, если правильно за ней ухаживать и использовать.
На моей кухне очень много различных предметов из нержавеющей стали. Но со временем и этот материал теряет свой блеск и обрастает въедающимся нагаром. Я решила разузнать, как очистить кастрюли в домашних условиях. Ответами поделюсь с вами.
Общие советы
Посуду из нержавейки отличает повышенная устойчивость к образованию пятен и коррозии. Хром в ее составе взаимодействует с кислородом и создает своеобразную защитную пленку.
Чем больше на кастрюлях остается жира и нагара, тем больше вероятность появления ржавчины.
Основные рекомендации по очистке и уходу за нержавеющей посудой:
Регулярная очистка кастрюль избавит вас от образования пригоревших пятен.
Используйте только мягкие поролоновые губки, чтобы не повредить поверхность нержавеющей стали
Эффективные способы очистки посуды из нержавейки
Все поверхности можно почистить, главное найти «свой» подход к каждому материалу. Я нашла разные методы очистки посуды из нержавеющей стали. Предлагаю остановиться на самых эффективных и бюджетных вариантах, которые действительно работают.
Как очистить кастрюлю от нагара, чтобы вернуть ей былой блеск? Понадобится:
- кухонная плита;
- пищевая сода;
- средство для мытья посуды;
- уксус;
- активированный уголь;
- гуща от кофе.
Подручные средства бережно очищают поверхность посуды из нержавеющей стали
Способ 1. Нагревание
Нагар на металле можно удалить с помощью накаливания:
Соль понадобится для удаления нагара с внутренней стороны посуды.
Нагар ни в коем случае нельзя соскабливать или удалять острыми предметами — можно испортить нержавеющий металл.
Способ 2. Сода
Заметила, что с помощью пищевой соды можно удалить не только гарь, но и жирные старые пятна.
Инструкция проста:
Особо обильно нужно нанести соду на прогоревшие участки кастрюли.
Способ 3. Средство для мытья посуды
Очистить кастрюли из нержавейки от нагара можно с помощью обезжиривающего моющего средства для посуды. Нужно точечно нанести моющее средство на загрязнение и оставить на 15 минут.
Затем протереть обработанную зону губкой и ополоснуть под проточной водой. В завершении нужно обязательно вытереть посуду полотенцем насухо.
Для удобного нанесения моющей жидкости, можно использовать кухонную кисточку.
Способ 4. Уксус
Чтобы убрать свежие пятна, смочите губку в 9% уксусе и натрите кастрюлю. Затем ее нужно промыть в чистой воде и вытереть.
Убрать старую гарь снаружи нержавейки можно, замочив кастрюлю в уксусе на 10–15 минут. После помыть губкой как обычно.
В качестве замены уксуса, подойдет лимонный сок или лимонная кислота в виде порошка.
Способ 5. Уголь
Как отмыть кастрюлю от гари с помощью активированного угля? Пошаговая инструкция в таблице:
| Изображение | Шаги |
 |
Шаг 1
Активированный уголь измельчите до состояния порошка. |
 |
Шаг 2
Насыпьте уголь в посуду и залейте холодной водой. Оставьте на 15–20 минут. |
 |
Шаг 3
Тщательно промойте губкой с обычным моющим средством в воде и высушите. |
Активированный уголь отлично выводит загрязнения от пригоревшего молока.
Способ 6. Кофе
Убрать жир и нагар с поверхности кастрюли можно с помощью гущи, оставшейся от кофе. Кофейная гуща будет использоваться в качестве своеобразного «скраба» для нержавейки. Добавьте ее к моющему средству и тщательно потрите губкой пригоревшие пятна.
Слейте всю лишнюю жидкость, должна получиться плотная кофейная масса.
После такой очистки обязательно промойте посуду под водой и вытрите насухо. Нержавейка станет чистой и блестящей.
Преимущества и недостатки нержавейки
К основным достоинствам кастрюли из нержавеющей стали можно отнести:
- Блестящая гладкая поверхность;
- Долговечность и износостойкость;
- Можно использовать на всех видах кухонных плит;
Кастрюля из нержавеющей стали подходит для индукционных и стеклокерамических плит.
- Нержавейка не вступает в реакции с продуктами, поэтому готовить в ней безопасно;
- Отсутствие сколов и трещин на поверхности не дает скапливаться вредной микрофлоре внутри.
Несмотря на все перечисленные плюсы, у таких кастрюль есть и несколько минусов:
- Низкая теплопроводность. На приготовление пищи уходит больше времени чем обычно;
- Высокая цена.
Высококачественная кухонная утварь из нержавеющей стали стоит гораздо дороже, чем эмалированная.
Итоги
Я рассказала все способы, как и чем убрать гарь с кастрюли быстро и эффективно. А видео в этой статье наглядно покажет, как работают эти методы – смотрите! Если у вас есть свои секреты, как ухаживать за посудой из нержавейки – с удовольствием прочту их в комментариях.
