Домой Бытовая техника Как работает кофемашина: инструкция для 5 видов машин

Как работает кофемашина: инструкция для 5 видов машин

377
0

Как работает кофемашина: инструкция для 5 видов машин
Принцип работы кофемашины зависит от ее вида

Я пью кофе в разных интерпретациях, особенно люблю ароматный напиток из кофемашины. Но перед покупкой аппарата рекомендую разобраться, как он работает, чтобы приобрести самый удобный и качественный. Вот об этом и расскажу.

Принципы работы кофемашины

Разные типы кофемашин отличаются спецификой работы. Предлагаю изучить их более детально.

Вид 1. Рожковый

Принцип работы кофемашины рожкового типа:

  • Зерна засыпаются в рожок, который фиксируется снизу.
  • Жидкость закипает, создается пар.
  • Пар образует давление, в результате которого приоткрывается заслон.
  • Дальше паром обрабатывается кофейная смесь — происходит заваривание.
  • Как работает кофемашина: инструкция для 5 видов машин
    Рожковая или автоматическая машина работает за счет давления пара

    Вид 2. Капсульный

    Капсульные кофемашины — самые востребованные. Здесь напиток готовится с применением кофейных капсул:

  • Загружается капсула, наполненная спрессованными измельченными зернами.
  • Проверяется, заполнен ли резервуар для воды, и нажимается кнопка.
  • Как работает кофемашина: инструкция для 5 видов машин
    Кофе в капсулах расфасовано в пластиковый короб, запаянный фольгой

    Капсулы имеют встроенные фильтры, машина оборудована автоматизированным проколом.

    Как работает капсульная кофемашина? Принцип такой:

  • Машина прокалывает оболочку.
  • Жидкость нагревается и подается под высоким давлением.
  • Готовый кофе бежит снизу в подставленную посуду, а применяемая облатка перемещается в контейнер.
  • Каждая капсула предназначена для приготовления одной порции.

    Как работает кофемашина: инструкция для 5 видов машин
    Принцип работы капсульной кофеварки идентичен кофемашине

    Производятся и смешанные типы аппаратов, которые одновременно предназначены для капсул и зерен с кофе. Но у них сложная конструкция, требующая особого ухода.

    Вид 3. Порционный

    Данный аппарат по принципу действия похож на рожковый. Принцип работы кофемашины порционного вида:

  • Чалды (герметически упакованный кофе) помещаются в специальный отсек.
  • Тара заполняется инертным газом, сохраняющим вкусовые качества и аромат напитка.
  • Как работает кофемашина: инструкция для 5 видов машин
    На фото — порционные или чалдовые кофемашины

    Вид 4. Эспрессо-комбайн

    Эспрессо-комбайн включает в конструкцию кофемолку, что дает возможность готовить зерновой и молотый кофе. Схема работы комбайна такая же, как и рожковых моделей.

    Кофемолка должна быть оснащена керамическими жерновами — тогда вкус будет ароматным и не перепаленным.

    Как работает кофемашина: инструкция для 5 видов машин
    Эспрессо-комбайн — это полноценный прибор для приготовления ароматного кофе

    Вид 5. Автоматический

    Такое устройство позволяет заваривать любой кофе, так как в него встроен капучинатор, взбивающий молочную пену. Процесс приготовления капучино автоматизирован. Параметры крепости и объема задаются на дисплее.

    Для создания пышной молочной пены во время взбивания прокручивать емкость нужно своими руками .

    Как работает кофемашина: инструкция для 5 видов машин
    Благодаря встроенному капучинатору латте и капучино готовятся автоматически

    Как пользоваться кофемашиной?

    Как работать с кофемашиной? Инструкцию приготовления кофе подаю в таблице:

    Иллюстрация Инструкция
    Как работает кофемашина: инструкция для 5 видов машин Шаг 1

    Ополаскиваем резервуар для воды, заливаем холодную воду.

    Горячая вода может повредить пластмассовые детали.

    Как работает кофемашина: инструкция для 5 видов машин Шаг 2

    Насыпаем целые зерна в кофемолку. Устанавливаем нужную степень помола.

    Как работает кофемашина: инструкция для 5 видов машин Шаг 3

    Включаем воду вентилем, выпускаем пар.

    Как работает кофемашина: инструкция для 5 видов машин Шаг 4

    Ставим чашку под сопло и дожидаемся течения ровной струйки.

    Когда процесс приготовления чашки кофе окончен, можно варить следующую порцию.

    Если новая кофеварка не работает, ее можно заменить на протяжении двух недель со дня покупки. Советую покупать приборы, цена которых выше среднего, так как они более качественные.

    Вывод

    Я рассказала, как работают разные виды кофемашин. Предлагаю посмотреть еще и видео в этой статье, чтобы разобраться в этом наглядно. Если вы знаете секреты приготовления ароматного кофе, делитесь опытом в комментариях.

    Источник